Crema di latte.

Questa è una crema di latte arricchita con crostini e fiori di campo commestibili.Ho avuto la fortuna di mangiarla presso San Vigilio in Alto Adige alla fattoria Plazores.Quindi se passate da lì ve la consiglio in quanto oltre ad essere bella è anche molto buona.

Ravioli al ragù.

Ogni tanto mi cimento a fare la pasta sfoglia.Questa volta ho optato per  dei ravioli ripieni con ricotta, parmiggiano,uovo.Con la sfoglia restante ho preparato delle tagliatelle.

ORECCHINI CON ROSA ALL'UNCINETTO.

Davvero facilissime e di grande effetto questi orecchini realizzati all'uncinetto!

Istruzioni per il fiore (uncinetto n. 1.2 mm):


avviare 28 cat in tutto senza contare il cappio di inizio,

1: giro eseguire 2 catenelle (in sostituzione della prima maglia bassa) e continuare lavorando una maglia bassa per ognuna delle catenelle avviate, 1 catenella, voltare il lavoro

2° giro (di ritorno): lavorare 3 m basse insieme per fare un primo piccolo ventaglio

saltare 1 m, lavorare 5 mezze m alte insieme

saltare 1 m, lav. 1 m bassa, saltare 1 m, lavorare 5 mezze m alte insieme

saltare 1 m, lav. 1 m bassa, saltare 1 m, lavorare 5 mezze m alte insieme

saltare 1 m, lav. 1 m bassa, saltare 1 m, lavorare 6 m alte insieme

saltare 1 m, lav. 1 m bassa, saltare 1 m, lavorare 7 m doppie insieme 1 catenella

saltare 1 m, lav. 1 m bassa, saltare 1 m, lavorare 7 m doppie insieme

saltare 1 m, lavorare 1 m alta, 1 mezza m alta, 1 m bassa

chiudere il lavoro   Le foglie piccole sono da posizionare dietro la rosa :

10 cat, 1 cat. per avviare il giro e nelle catenelle seguenti lavorare 2 mb, 1 mma, 3 ma, 1 md, 1 ma, 1mma, 1mb, 6 cat. (per creare un anellino utile per infilare il gancio dell'orecchino) e continuare in circolo sul lato opposto della catenella iniziale (quindi senza voltare il lavoro, ma lavorando intorno alla base di 10 catenelle), eseguire quindi 1 mbss, 1 mb, 1mma, 3 ma, 1mma, 1mb, 2 mbss, chiudere il lavoro ed assemblarlo alla rosellina.